ブライダル事業

WED-CAM-100-0026

結婚式場のキッチンスタッフ

事業部	ブライダル事業
部門	ブライダルではたらく
職種	ブライダル専門職（映像、カメラマン、キッチン、パティシエ、フラワー、ヘアメイク）
雇用形態	正社員
住所	〒331-0812 埼玉県さいたま市北区別所町36-3　結婚式場キャメロットヒルズ
勤務地	埼玉県
仕事内容	結婚式場キャメロットヒルズのキッチンスタッフとして、婚礼料理を中心とした調理をご担当いただきます調理の実務経験があれば、フレンチや婚礼料理の経験は問いません。入社後は、これまでの経験やスキルに合わせて、仕込みや盛り付けなどからスタート。先輩スタッフと一緒に仕事を進めながら、少しずつフレンチの調理技術や婚礼料理ならではの仕事を身につけていただきます。 ≪主な仕事内容≫ * 結婚式に向けた仕込み * フレンチのコース料理の調理・盛り付け * ブライダルフェア・試食会の料理提供 * 宴会・イベント料理の調理 * 食材の準備・管理　などーーーーーキャメロットヒルズの料理私たちが料理を提供するのは、お客様にとって大切な一日となる「結婚式」です。キャメロットヒルズでは、フレンチのフルコースを中心に、一皿一皿をキッチンで仕込み、結婚式当日に提供しています。四季折々の食材や新郎新婦の希望に合わせた食材を料理に取り入れることも。一皿の料理で、大切な一日を支える仕事です。
応募資格	必須調理スタッフとしての実務経験がある方 * 経験年数は問いません * 料理ジャンルは問いません * フレンチ未経験OK * 婚礼料理未経験OK 経験年数の長さよりも、これまでの調理経験を活かしながら、新しい技術を身につけていきたいという意欲を重視します。 ≪こんな方を歓迎します≫ * 調理の実務経験がある方 * 今までの調理経験を活かして新しい環境で働きたい方 * フレンチの技術を身につけてみたい方 * 料理人として経験の幅を広げたい方 * 一皿一皿にこだわった料理を作りたい方 * チームで協力して仕事をすることが好きな方 * 結婚式という特別な日に携わる仕事に興味がある方
月給	27.5万円～31.6万円
年俸	330万円～380万円
給与補足	■給与補足 ※年俸制（年俸の1/12を毎月支給） ※みなし残業代42時間分含む（超過分別途支給） ■勤務時間フレックスタイム制（月間総労働時間166.66時間／1日標準8時間） ■勤務時間フレックスタイム制（月間総労働時間166.66時間／1日標準8時間） ■休日・休暇年間休日おおよそ115日相当＜月８～10日＞（フレックスタイム制のため）式場は毎週火曜日が休館となります・有給休暇・夏季休暇／冬季休暇・慶弔休暇 ■勤務地　Camelot　Hills (結婚式場キャメロットヒルズ）〒331-0821 埼玉県さいたま市北区別所町36-3 ※原則屋内禁煙、喫煙室あり ■アクセス JR宮原駅・上尾駅よりバス10分各線大宮駅よりバス2　※マイカー通勤OK
福利厚生・その他	■福利厚生・社会保険完備・給与改定（年1回）・交通費全額支給（規定あり）・住宅手当（規定あり）・退職金制度・持株会制度・産休・育休制度（取得実績あり）・福利厚生サービス（ベネフィットステーション）・社員割引制度・制服貸与フラワーギフトやアニバーサリーフォトなど、グループサービスの社員割引もあります。
アピールポイント	キャメロットヒルズについてキャメロットヒルズは、さいたま市にある結婚式場です。歴史あるステンドグラスを備えた独立型チャペルと、趣の異なる貸切邸宅で結婚式をお手伝いしています。結婚式において、料理はゲストへの大切なおもてなしのひとつ。味はもちろん、食材、盛り付け、温度、提供するタイミングまで、キッチンとサービススタッフが連携しながら一つの結婚式をつくり上げています。レストランや飲食店とはまた違った環境で、これまでの調理経験を活かしてみませんか。フレンチ経験がなくても大丈夫です。「料理が好き」「もっと技術を身につけたい」「人の記憶に残る料理を作ってみたい」そんな方からのご応募をお待ちしています。